순댓국의 정석, 순댓국의 탑클래스, 순대국 맛집 마곡 순대국
마곡 순대국
위치 : 서울 강서구 마곡중앙6로 42 사이언스타 2층 204호 (마곡동)
영업시간 : 매일 10:00 ~ 22:00
연락처 : 02-2698-7671
회사에 구내식당이 있어서 점심식사를 외부에서는 잘하지 않는 편이지만,
외부에서 먹을 때는 믿고 가는 순댓국집이 있으니, 바로 마곡 순대국 입니다.
마곡 순대국은 꽤 자주 가는 식당 중 하나입니다.
순댓국의 본질, 맛에 충실하거든요.
그래서 점심에 나와서 먹을 때마다 사람이 많기 때문에 좀 일찍 나오는 편입니다.
좀 일찍 나왔는데도 사람이 꽤 많네요. 그래도 자리가 좀 남아서 다행입니다.
점심시간에는 손님이 많다 보니 미리 순댓국을 끓여 놓으셔서, 자리에 앉으면 바로 갖다 주기 때문에 ㅋㅋ 테이블 회전은 무지 빠른 편입니다.
다른 메뉴도 많이 있지만 저는 거의 일반 순대국을 시킵니다.특 순대국이 아니어도 양이 꽤 많은 편인 것 같습니다.머릿고기가 싫으신 분들은 살로만으로 주문을 하시면 됩니다.
역시 주문이 들어가고 얼마 안 되어서 금방 반찬과 순댓국이 준비됩니다..
김치와 깍두기, 양파, 고추가 반찬으로 나오고 기호에 따라 넣어먹을 수 있는 고추, 새우젓, 부추도 같이 나옵니다.
원래 전에는 편육도 따로 줬었는데 요즘에는 안 주시는 것 같군요...ㅠ
입맛에 맞게 양념장과 새우젓, 들깨, 부추를 넣어 먹습니다.
순댓국의 정석은 맛있는 깍두기와 김치가 필수입니다.
개인적으로 익어서 신맛이 나는 것보다 겉절이 같은 김치 깍두기를 좋아하는데 이건 많이 익지 않아서 제 입맛에 딱입니다.
고추는 매운 고추입니다. 항상 먹으면 땀나는데 또 안 먹기는 아쉬운 청양고추.
양파도 쌈장에 찍어서 먹기 좋습니다.
반찬들이 모두 순댓국과 잘 어울려서 좋습니다.
뜨끈~한 순댓국밥 한 그릇~
순대와 고기 등 부속은 든든히 들어가 있습니다.
아 또 침 고이네..
완뚝으로 마곡 순대국의 맛을 증명할 수 있습니다.
The standard of 순댓국, The answer of 순댓국, The top of 순댓국
마곡 순대국이였습니다.
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